外盘交易是指在比特币场外进行的交易，交易者可以通过各种渠道进行交易，如P2P交易、OTC交易等。在外盘交易中，交易者不需要在交易所注册账户，也不需要进行实名认证，交易流程比较自由。但是，外盘交易存在一定的风险，因为交易者无法确定对方的真实身份，也无法确定交易的合法性和安全性。

比特币的内盘交易和外盘交易各有优缺点。内盘交易速度快，流程简单，交易所会对交易进行监管，保证交易的合法性和安全性。外盘交易则比较自由，但存在一定的风险。对于交易者来说，应该根据自己的需求和风险承受能力来选择合适的交易方式。无论选择哪种交易方式，都应该注意交易的安全，避免被骗。